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🦪 野菜類の亜鉛ランキング(100g中)

免疫機能・味覚・傷の治癒に不可欠なミネラル。不足すると味覚障害が起こることも。牡蠣や赤身肉に豊富。

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#食品名亜鉛(mg)
271(うど類) やまうど 茎 生0.2
272ながさきはくさい 葉 ゆで0.2
273(なす類) なす 果実 生0.2
274(なす類) なす 果実 ゆで0.2
275(なす類) なす 果実 油いため0.2
276クレソン 茎葉 生0.2
277(なす類) なす 果実 天ぷら0.2
278(なす類) べいなす 果実 生0.2
279(なす類) べいなす 果実 素揚げ0.2
280(なす類) 漬物 塩漬0.2
281(なす類) 漬物 ぬかみそ漬0.2
282(ピーマン類) 黄ピーマン 果実 油いため0.2
283(トマト類) 黄色トマト 果実 生0.2
284(なす類) 漬物 しば漬0.2
285(トマト類) 赤色ミニトマト 果実 生0.2
286(レタス類) サラダな 葉 生0.2
287(にんじん類) にんじん 根 冷凍0.2
288ひのな 根・茎葉 生0.2
289チンゲンサイ 葉 ゆで0.2
290にがうり 果実 生0.2
291にがうり 果実 油いため0.2
292(にんじん類) ミニキャロット 根 生0.2
293(キャベツ類) キャベツ 結球葉 生0.2
294チコリ 若芽 生0.2
295(にんじん類) にんじん 根 冷凍 ゆで0.2
296(にら類) 黄にら 葉 生0.2
297(たまねぎ類) 赤たまねぎ りん茎 生0.2
298(にんじん類) にんじん 根 皮つき 生0.2
299きく 花びら ゆで0.2
300(にんじん類) にんじん 根 皮なし 生0.2

396件中 271300

データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)