🥦 野菜類の葉酸ランキング（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)	DRV%
361	にんじんジュース缶詰	野菜類	13	5%
362	なすべいなす果実素揚げ	野菜類	12	5%
363	ふき葉柄生	野菜類	12	5%
364	だいこん切干しだいこん油いため	野菜類	12	5%
365	たまねぎ（ゆで）	野菜類	11	5%
366	たまねぎりん茎水さらし	野菜類	11	5%
367	その他野菜ミックスジュース通常タイプ	野菜類	11	5%
368	だいこん漬物たくあん漬塩押しだいこん漬	野菜類	10	4%
369	トマト加工品ミックスジュース食塩無添加	野菜類	10	4%
370	だいこん漬物いぶりがっこ	野菜類	10	4%
371	ずいき生ずいきゆで	野菜類	10	4%
372	かんぴょう甘煮	野菜類	10	4%
373	しょうが新しょうが根茎生	野菜類	10	4%
374	えんどうグリンピース水煮缶詰	野菜類	10	4%
375	トマト加工品ミックスジュース食塩添加	野菜類	10	4%
376	なす漬物しば漬	野菜類	9	4%
377	なす漬物こうじ漬	野菜類	9	4%
378	ふき葉柄ゆで	野菜類	9	4%
379	だいこん漬物みそ漬	野菜類	9	4%
380	しょうが（皮なし・生）	野菜類	8	3%
381	れんこん根茎ゆで	野菜類	8	3%
382	かんぴょうゆで	野菜類	7	3%
383	つわぶき葉柄ゆで	野菜類	7	3%
384	だいこん切干しだいこんゆで	野菜類	7	3%
385	しょうが根茎皮なし生おろし汁	野菜類	6	3%
386	きゅうり漬物しょうゆ漬	野菜類	5	2%
387	しょうが根茎皮なし生おろし	野菜類	5	2%
388	アロエ葉生	野菜類	4	2%
389	だいこん漬物福神漬	野菜類	3	1%
390	じゅんさい若葉水煮びん詰	野菜類	3	1%

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