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| # | 食品名 | 葉酸(μg) |
|---|---|---|
| 🥇 | ブロッコリー 花序 焼き | 450 |
| 🥈 | きく 菊のり | 370 |
| 🥉 | （なばな類） 和種なばな 花らい・茎 生 | 340 |
| 4 | ブロッコリー 花序 油いため | 340 |
| 5 | えだまめ 生 | 320 |
| 6 | えだまめ 冷凍 | 310 |
| 7 | からしな 葉 生 | 310 |
| 8 | えだまめ ゆで | 260 |
| 9 | モロヘイヤ 茎葉 生 | 250 |
| 10 | （なばな類） 洋種なばな 茎葉 生 | 240 |
| 11 | （なばな類） 洋種なばな 茎葉 ゆで | 240 |
| 12 | めキャベツ 結球葉 生 | 240 |
| 13 | みずかけな 葉 生 | 240 |
| 14 | パセリ 葉 生 | 220 |
| 15 | めキャベツ 結球葉 ゆで | 220 |
| 16 | はなっこりー 生 | 220 |
| 17 | アスパラガス 若茎 油いため | 220 |
| 18 | ブロッコリー 花序 生 | 220 |
| 19 | ほうれんそう 葉 冬採り 生 | 210 |
| 20 | ぜんまい 生ぜんまい 若芽 生 | 210 |
| 21 | （だいこん類） 切干しだいこん 乾 | 210 |
| 22 | からしな 塩漬 | 210 |
| 23 | ほうれんそう 葉 夏採り 生 | 210 |
| 24 | ほうれんそう 葉 通年平均 生 | 210 |
| 25 | あさつき 葉 生 | 210 |
| 26 | あさつき 葉 ゆで | 200 |
| 27 | すぐきな 葉 生 | 200 |
| 28 | しゅんぎく 葉 生 | 190 |
| 29 | アスパラガス 若茎 生 | 190 |
| 30 | （なばな類） 和種なばな 花らい・茎 ゆで | 190 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）