🥦 調味料及び香辛料の葉酸ランキング（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)
🥇	酵母パン酵母乾燥	調味料及び香辛料	3,800
🥈	酵母パン酵母圧搾	調味料及び香辛料	1,900
🥉	パセリ乾	調味料及び香辛料	1,400
4	バジル粉	調味料及び香辛料	290
5	だし顆粒中華だし	調味料及び香辛料	170
6	その他酒かす	調味料及び香辛料	170
7	その他ふりかけたまご推定値	調味料及び香辛料	170
8	その他即席すまし汁推定値	調味料及び香辛料	170
9	その他お茶漬けの素さけ推定値	調味料及び香辛料	140
10	みそ減塩みそ	調味料及び香辛料	75
11	みそ（淡色辛みそ）	調味料及び香辛料	68
12	調味ソース魚醤油いしるいしり	調味料及び香辛料	66
13	みそ即席みそ粉末タイプ	調味料及び香辛料	65
14	カレー粉	調味料及び香辛料	60
15	調味ソース黄身酢推定値	調味料及び香辛料	59
16	しょうゆこいくちしょうゆ減塩	調味料及び香辛料	57
17	みそ豆みそ	調味料及び香辛料	54
18	調味ソース魚醤油いかなごしょうゆ	調味料及び香辛料	51
19	みそ米みそ赤色辛みそ	調味料及び香辛料	42
20	トマト加工品トマトペースト	調味料及び香辛料	42
21	みそ米みそだし入りみそ減塩	調味料及び香辛料	40
22	調味ソースごまだれ推定値	調味料及び香辛料	38
23	みそ米みそだし入りみそ	調味料及び香辛料	37
24	しょうゆたまりしょうゆ	調味料及び香辛料	37
25	しょうゆうすくちしょうゆ低塩	調味料及び香辛料	36
26	みそごまみそ推定値	調味料及び香辛料	36
27	みそ麦みそ	調味料及び香辛料	35
28	しょうゆ（こいくち）	調味料及び香辛料	33
29	しょうゆ（うすくち）	調味料及び香辛料	31
30	にんにくガーリックパウダー食塩添加	調味料及び香辛料	30

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