⚡ 豆類のナイアシンランキング（100g中）

糖質・脂質・たんぱく質をエネルギーに変える補酵素NAD・NADPの材料。皮膚や神経の健康にも関わる。魚・肉・きのこに豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ナイアシン(mg)	DRV%
61	だいずその他大豆たんぱく分離大豆たんぱく塩分無調整タイプ	豆類	0.4	3%
62	だいずその他豆乳豆乳飲料・麦芽コーヒー	豆類	0.4	3%
63	べにばないんげん全粒ゆで	豆類	0.4	3%
64	だいず全粒・全粒製品ぶどう豆	豆類	0.4	3%
65	ひよこまめ全粒ゆで	豆類	0.4	3%
66	だいず全粒・全粒製品全粒黒大豆国産ゆで	豆類	0.4	3%
67	だいず全粒・全粒製品全粒黄大豆国産ゆで	豆類	0.4	3%
68	だいず全粒・全粒製品全粒青大豆国産ゆで	豆類	0.4	3%
69	りょくとう全粒ゆで	豆類	0.4	3%
70	だいずその他大豆たんぱく分離大豆たんぱく塩分調整タイプ	豆類	0.4	3%
71	いんげんまめうずら豆	豆類	0.3	2%
72	あずきゆで小豆缶詰	豆類	0.3	2%
73	えんどううぐいす豆	豆類	0.3	2%
74	だいず豆腐・油揚げ類充てん豆腐	豆類	0.3	2%
75	だいずその他湯葉生	豆類	0.3	2%
76	だいず豆腐・油揚げ類がんもどき	豆類	0.2	1%
77	調製豆乳	豆類	0.2	1%
78	油揚げ（生）	豆類	0.2	1%
79	だいず豆腐・油揚げ類ゆし豆腐	豆類	0.2	1%
80	だいず豆腐・油揚げ類沖縄豆腐	豆類	0.2	1%
81	だいず豆腐・油揚げ類絹ごし豆腐凝固剤：硫酸カルシウム	豆類	0.2	1%
82	だいず豆腐・油揚げ類絹ごし豆腐凝固剤：塩化マグネシウム	豆類	0.2	1%
83	絹ごし豆腐	豆類	0.2	1%
84	だいず豆腐・油揚げ類木綿豆腐凝固剤：硫酸カルシウム	豆類	0.2	1%
85	だいず豆腐・油揚げ類木綿豆腐凝固剤：塩化マグネシウム	豆類	0.2	1%
86	木綿豆腐	豆類	0.2	1%
87	そらまめふき豆	豆類	0.2	1%
88	そらまめおたふく豆	豆類	0.2	1%
89	おから（生）	豆類	0.2	1%
90	だいず豆腐・油揚げ類油揚げ油抜き焼き	豆類	0.2	1%

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