| # | 食品名 | ナイアシン(mg) |
|---|---|---|
| 301 | にがうり 果実 油いため | 0.3 |
| 302 | にら 葉 ゆで | 0.3 |
| 303 | にんじん 根 冷凍 ゆで | 0.3 |
| 304 | にんにく 茎にんにく 花茎 生 | 0.3 |
| 305 | にんにく 茎にんにく 花茎 ゆで | 0.3 |
| 306 | ねぎ 根深ねぎ 葉 軟白 ゆで | 0.3 |
| 307 | はくさい（ゆで） | 0.3 |
| 308 | はやとうり 果実 白色種 生 | 0.3 |
| 309 | はやとうり 果実 白色種 塩漬 | 0.3 |
| 310 | はやとうり 果実 緑色種 生 | 0.3 |
| 311 | ビーツ 根 生 | 0.3 |
| 312 | おおさかしろな 葉 ゆで | 0.3 |
| 313 | えんどう トウミョウ 芽ばえ ゆで | 0.3 |
| 314 | ほうれんそう（ゆで） | 0.3 |
| 315 | ほうれんそう 葉 夏採り ゆで | 0.3 |
| 316 | ほうれんそう 葉 冬採り ゆで | 0.3 |
| 317 | もやし（緑豆・生） | 0.3 |
| 318 | エンダイブ 葉 生 | 0.3 |
| 319 | リーキ りん茎葉 ゆで | 0.3 |
| 320 | レタス 水耕栽培 結球葉 生 | 0.3 |
| 321 | レタス サラダな 葉 生 | 0.3 |
| 322 | レタス サニーレタス 葉 生 | 0.3 |
| 323 | レタス コスレタス 葉 生 | 0.3 |
| 324 | さんとうさい 葉 ゆで | 0.3 |
| 325 | わけぎ 葉 生 | 0.3 |
| 326 | こまつな（ゆで） | 0.3 |
| 327 | つるむらさき 茎葉 ゆで | 0.2 |
| 328 | だいこん 根 皮なし ゆで | 0.2 |
| 329 | もやし（緑豆・ゆで） | 0.2 |
| 330 | コールラビ 球茎 ゆで | 0.2 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）