| # | 食品名 | ナイアシン(mg) |
|---|---|---|
| 181 | うし 和牛肉 ヒレ 赤肉 生 | 4.3 |
| 182 | 牛ひき肉（生） | 4.2 |
| 183 | ぶた 中型種肉 ばら 脂身つき 生 | 4.2 |
| 184 | めんよう ラム かた 脂身つき 生 | 4.2 |
| 185 | うし 輸入牛肉 ランプ 皮下脂肪なし 生 | 4.2 |
| 186 | めんよう ラム ロース 脂身つき 生 | 4.2 |
| 187 | うし 乳用肥育牛肉 かた 赤肉 ゆで | 4.2 |
| 188 | うし 乳用肥育牛肉 リブロース 皮下脂肪なし 生 | 4.2 |
| 189 | うし 乳用肥育牛肉 ランプ 赤肉 生 | 4.2 |
| 190 | うし 乳用肥育牛肉 もも 皮下脂肪なし ゆで | 4.1 |
| 191 | うし 乳用肥育牛肉 かたロース 赤肉 生 | 4.1 |
| 192 | にわとり 親 もも 皮なし 生 | 4.1 |
| 193 | かえる 肉 生 | 4.1 |
| 194 | うし 乳用肥育牛肉 リブロース 脂身つき 生 | 4 |
| 195 | ぶた ソーセージ類 ウインナーソーセージ 焼き | 4 |
| 196 | ぶた ベーコン類 ショルダーベーコン | 4 |
| 197 | うし 和牛肉 サーロイン 皮下脂肪なし 生 | 4 |
| 198 | ぶた 大型種肉 かたロース 赤肉 生 | 4 |
| 199 | うし 副生物 横隔膜 生 | 4 |
| 200 | うし 乳用肥育牛肉 ばら 脂身つき 焼き | 4 |
| 201 | うし 輸入牛肉 ランプ 脂身つき 生 | 4 |
| 202 | うし 乳用肥育牛肉 ランプ 皮下脂肪なし 生 | 3.9 |
| 203 | うし 交雑牛肉 もも 脂身つき 生 | 3.9 |
| 204 | うし 乳用肥育牛肉 かた 脂身つき 生 | 3.9 |
| 205 | 砂肝（生） | 3.9 |
| 206 | うし 輸入牛肉 ばら 脂身つき 生 | 3.9 |
| 207 | はち はちの子缶詰 | 3.8 |
| 208 | うし 和牛肉 かたロース 赤肉 生 | 3.8 |
| 209 | にわとり 親 もも 皮つき 生 | 3.8 |
| 210 | うし 輸入牛肉 かたロース 赤肉 生 | 3.8 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）