⚡ きのこ類のカリウムランキング（100g中）

余分なナトリウムを排出し、高血圧を予防するミネラル。成人の目安量は1日2,600mg。

#	食品名	カテゴリ	カリウム(mg)	DRV%
31	ぬめりすぎたけ生	きのこ類	260	10%
32	ひらたけゆで	きのこ類	260	10%
33	しめじはたけしめじ生	きのこ類	260	10%
34	なめこ（生）	きのこ類	240	9%
35	しいたけ生しいたけ菌床栽培天ぷら	きのこ類	230	9%
36	しめじぶなしめじ天ぷら	きのこ類	230	9%
37	まいたけ（生）	きのこ類	230	9%
38	ひらたけうすひらたけ生	きのこ類	220	9%
39	なめこ株採りゆで	きのこ類	210	8%
40	しめじほんしめじゆで	きのこ類	210	8%
41	しいたけ乾しいたけゆで	きのこ類	200	8%
42	しめじはたけしめじゆで	きのこ類	200	8%
43	しいたけ生しいたけ菌床栽培ゆで	きのこ類	200	8%
44	たもぎたけ生	きのこ類	190	7%
45	しいたけ生しいたけ原木栽培ゆで	きのこ類	170	7%
46	なめこカットなめこ生	きのこ類	130	5%
47	きくらげあらげきくらげ油いため	きのこ類	130	5%
48	まいたけゆで	きのこ類	110	4%
49	なめこ水煮缶詰	きのこ類	100	4%
50	しいたけ乾しいたけ甘煮	きのこ類	90	4%
51	マッシュルーム水煮缶詰	きのこ類	85	3%
52	きくらげしろきくらげゆで	きのこ類	79	3%
53	きくらげあらげきくらげゆで	きのこ類	75	3%
54	きくらげあらげきくらげ生	きのこ類	59	2%
55	きくらげゆで	きのこ類	37	1%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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