⚡ きのこ類のカリウムランキング（100g中）

余分なナトリウムを排出し、高血圧を予防するミネラル。成人の目安量は1日2,600mg。

#	食品名	カテゴリ	カリウム(mg)	DRV%
31	ぬめりすぎたけ生	きのこ類	260	10%
32	ひらたけエリンギゆで	きのこ類	260	10%
33	ひらたけゆで	きのこ類	260	10%
34	なめこ（生）	きのこ類	240	9%
35	まいたけ（生）	きのこ類	230	9%
36	しめじぶなしめじ天ぷら	きのこ類	230	9%
37	しいたけ生しいたけ菌床栽培天ぷら	きのこ類	230	9%
38	ひらたけうすひらたけ生	きのこ類	220	9%
39	しめじほんしめじゆで	きのこ類	210	8%
40	なめこ株採りゆで	きのこ類	210	8%
41	しいたけ乾しいたけゆで	きのこ類	200	8%
42	しめじはたけしめじゆで	きのこ類	200	8%
43	しいたけ生しいたけ菌床栽培ゆで	きのこ類	200	8%
44	たもぎたけ生	きのこ類	190	7%
45	しいたけ生しいたけ原木栽培ゆで	きのこ類	170	7%
46	きくらげあらげきくらげ油いため	きのこ類	130	5%
47	なめこカットなめこ生	きのこ類	130	5%
48	まいたけゆで	きのこ類	110	4%
49	なめこ水煮缶詰	きのこ類	100	4%
50	しいたけ乾しいたけ甘煮	きのこ類	90	4%
51	マッシュルーム水煮缶詰	きのこ類	85	3%
52	きくらげしろきくらげゆで	きのこ類	79	3%
53	きくらげあらげきくらげゆで	きのこ類	75	3%
54	きくらげあらげきくらげ生	きのこ類	59	2%
55	きくらげゆで	きのこ類	37	1%

全55件中 31〜55件

このコラムに関連する書籍

広告を含みます。Amazonのアソシエイトとして、また楽天アフィリエイトプログラムの参加者として、栄養DBは適格販売により収入を得ています。

高血圧を食事で改善する――DASH食と減塩の実践ガイド

循環器・栄養学関連書籍

カリウムを増やしナトリウムを減らすDASH食の実践法を、日本の食材・料理に合わせて解説。

おいしい減塩レシピ――1日6g以下を無理なく続ける

管理栄養士監修

塩分を抑えながら満足度の高い食事を実現するコツとレシピを紹介。カリウム食材の活用法も掲載。

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

他の栄養素ランキング