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🌰 セレンが多い食品 TOP30(100g中)

抗酸化酵素グルタチオンペルオキシダーゼの構成成分となる微量ミネラル。魚介類に豊富で、不足も過剰も避けたい栄養素。

#食品名セレン(μg)
31さば 加工品 塩さば78
32かれい まがれい 水煮77
33あまだい 生75
34まぐろ めばち 赤身 生75
35まぐろ きはだ 生74
36まぐろ めばち 脂身 生74
37顆粒和風だし74
38さば 加工品 しめさば73
39まぐろ みなみまぐろ 赤身 生73
40まぐろ びんなが 生71
41からし 練りマスタード70
42さば(まさば・生)70
43豚レバー(生)67
44さば まさば 水煮66
45あじ にしまあじ 焼き65
46えび さくらえび 生64
47あじ まあじ 皮つき 水煮64
48かんぱち 背側 生63
49こむぎ マカロニ・スパゲッティ類 マカロニ・スパゲッティ 乾63
50かき 養殖 水煮62
51しらす干し(微乾燥)61
52鶏レバー(生)60
53さば たいせいようさば 焼き59
54かじき めかじき 生59
55きちじ 生58
56ぶり(生)57
57あじ にしまあじ 水煮55
58かじき まかじき 生55
59レンズまめ 全粒 乾54
60こむぎ 玄穀 輸入 硬質54

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)