| # | 食品名 | ビタミンA(μg) |
|---|---|---|
| 841 | <いか・たこ類> (いか類) するめいか 生 | 13 |
| 842 | <魚類> (さけ・ます類) からふとます 生 | 13 |
| 843 | <調味料類> (調味ソース類) エビチリの素推定値 | 13 |
| 844 | <畜肉類> ぶた [中型種肉] もも 脂身 生 | 13 |
| 845 | なつめやし 乾 | 13 |
| 846 | <和生菓子・和半生菓子類> ずんだあん推定値 | 13 |
| 847 | (かんきつ類) いよかん 砂じょう 生 | 13 |
| 848 | とうもろこし 玄穀 黄色種 | 13 |
| 849 | <和生菓子・和半生菓子類> 草もち こしあん入り推定値 | 13 |
| 850 | <魚類> (さけ・ます類) しろさけ 水煮 | 13 |
| 851 | とうもろこし コーンミール 黄色種 | 13 |
| 852 | <魚類> (いわし類) みりん干し かたくちいわし | 13 |
| 853 | <魚類> (あじ類) にしまあじ 焼き | 13 |
| 854 | <魚類> おひょう 生 | 13 |
| 855 | <魚類> かます 焼き | 13 |
| 856 | りょくとう 全粒 乾 | 13 |
| 857 | <畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ばら 脂身つき 生 | 13 |
| 858 | わらび 生わらび ゆで | 13 |
| 859 | 洋風料理 フライ類 えびフライ推定値 | 13 |
| 860 | <デザート菓子類> 牛乳寒天推定値 | 13 |
| 861 | <牛乳及び乳製品> (発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト 低脂肪無糖 | 12 |
| 862 | <魚類> ひらめ 天然 生 | 12 |
| 863 | <魚類> (かれい類) 子持ちがれい 生 | 12 |
| 864 | <魚類> (あじ類) にしまあじ 水煮 | 12 |
| 865 | <畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] リブロース 皮下脂肪なし 生 | 12 |
| 866 | <魚類> かます 生 | 12 |
| 867 | <畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ばら 脂身つき 焼き | 12 |
| 868 | <魚類> (たい類) くろだい 生 | 12 |
| 869 | <牛乳及び乳製品> (その他) チーズホエーパウダー | 12 |
| 870 | メロン 露地メロン 緑肉種 生 | 12 |
PR
このコラムに関連する書籍
ビタミンAとβ-カロテン――目・皮膚・免疫を守る脂溶性ビタミンの正しい知識
栄養学・眼科学関連書籍
レチノールとβ-カロテンの違い、過剰摂取のリスク、妊婦が注意すべき点を科学的に解説。
Amazonで本を見る緑黄色野菜を使いこなす栄養レシピ
管理栄養士監修
にんじん・ほうれん草・かぼちゃなどのβ-カロテンを油と組み合わせて効率的に摂るレシピ集。
Amazonで本を見るAmazonのアソシエイトとして、栄養DBは適格販売により収入を得ています。
データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)