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🍊 ビタミンCが多い食品 TOP30(100g中)

免疫機能・コラーゲン合成をサポートする水溶性ビタミン。熱に弱く調理で失われやすい。

#食品名ビタミンC(mg)
991<畜肉類> ぶた [中型種肉] そともも 皮下脂肪なし 生1
992<畜肉類> ぶた [中型種肉] そともも 赤肉 生1
993<畜肉類> ぶた [中型種肉] ヒレ 赤肉 生1
994<畜肉類> ぶた [ひき肉] 生1
995<畜肉類> ぶた [ひき肉] 焼き1
996<魚類> どじょう 生1
997とんぶり ゆで1
998<魚類> (たら類) すけとうだら 生1
999とうがらし 果実 乾1
1000<魚類> たちうお 生1
1001なつめ 乾1
1002<調味料類> (ドレッシング類) 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状推定値1
1003<魚類> たかべ 生1
1004<魚類> (たい類) まだい 天然 生1
1005<魚類> (たい類) きだい 生1
1006<魚類> したびらめ 生1
1007<魚類> (あじ類) まあじ 小型 骨付き 生1
1008ずいき 生ずいき ゆで1
1009(なす類) なす 果実 ゆで1
1010<魚類> (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 焼き1
1011こむぎ [即席めん類] 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん (スープを残したもの)1
1012(しょうが類) しょうが 根茎 皮なし 生 おろし汁1
1013(しょうが類) しょうが 根茎 皮なし 生 おろし1
1014洋風料理 フライ類 メンチカツ推定値1
1015<魚類> (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 生1
1016<魚類> (ししゃも類) ししゃも 生干し 焼き1
1017<魚類> (ししゃも類) ししゃも 生干し 生1
1018ごぼう 根 ゆで1
1019<魚類> しいら 生1
1020洋風料理 フライ用冷凍食品 えびフライ 冷凍1

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)