糖質・脂質・たんぱく質をエネルギーに変える補酵素NAD・NADPの材料。皮膚や神経の健康にも関わる。魚・肉・きのこに豊富。
| # | 食品名 | ナイアシン(mg) |
|---|---|---|
| 1441 | チェリモヤ 生 | 0.7 |
| 1442 | さといも たけのこいも 球茎 生 | 0.7 |
| 1443 | さといも やつがしら 球茎 生 | 0.7 |
| 1444 | 洋風料理 フライ用冷凍食品 えびフライ 冷凍 | 0.7 |
| 1445 | みずな(生) | 0.7 |
| 1446 | ヤーコン 塊根 水煮 | 0.7 |
| 1447 | コーンスナック | 0.7 |
| 1448 | じゅうろくささげ 若ざや 生 | 0.7 |
| 1449 | にんにく(生) | 0.7 |
| 1450 | ほうれんそう 葉 冷凍 油いため | 0.6 |
| 1451 | しいたけ 乾しいたけ 甘煮 | 0.6 |
| 1452 | ラズベリー 生 | 0.6 |
| 1453 | もも(白肉種・生) | 0.6 |
| 1454 | ホワイトサポテ 生 | 0.6 |
| 1455 | ぶどう 干しぶどう | 0.6 |
| 1456 | かんきつ きんかん 全果 生 | 0.6 |
| 1457 | かき 干しがき | 0.6 |
| 1458 | アサイー 冷凍 無糖 | 0.6 |
| 1459 | わさび わさび漬 | 0.6 |
| 1460 | わさび 根茎 生 | 0.6 |
| 1461 | ほや 塩辛 | 0.6 |
| 1462 | ようさい 茎葉 ゆで | 0.6 |
| 1463 | ゆりね りん茎 ゆで | 0.6 |
| 1464 | めキャベツ 結球葉 ゆで | 0.6 |
| 1465 | ほうれんそう 葉 冬採り 生 | 0.6 |
| 1466 | ほうれんそう 葉 夏採り 生 | 0.6 |
| 1467 | ほうれんそう(生) | 0.6 |
| 1468 | ピーマン 青ピーマン 果実 油いため | 0.6 |
| 1469 | ピーマン(青・生) | 0.6 |
| 1470 | バジル 葉 生 | 0.6 |
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)