👁️ ビタミンAが多い食品 TOP30（100g中）

視力・皮膚の健康・免疫機能を維持する脂溶性ビタミン。緑黄色野菜に多く含まれる。

#	食品名	カテゴリ	ビタミンA(μg)	DRV%
961	にわとり親ささみ生	肉類	9	1%
962	キャベツグリーンボール結球葉生	野菜類	9	1%
963	ひらめ養殖皮なし生	魚介類	9	1%
964	かつおそうだがつお生	魚介類	9	1%
965	うし輸入牛肉リブロース脂身つき生	肉類	9	1%
966	鶏むね肉（皮なし・生）	肉類	9	1%
967	いわし缶詰味付け	魚介類	9	1%
968	いわし缶詰水煮	魚介類	9	1%
969	調味ソースマーボー豆腐の素	調味料及び香辛料	9	1%
970	はまぐり生	魚介類	9	1%
971	なす果実天ぷら	野菜類	9	1%
972	豚ひき肉（生）	肉類	9	1%
973	めんようラムもも脂身つき生	肉類	9	1%
974	たらまだら焼き	魚介類	9	1%
975	洋風料理コロッケ類カニクリームコロッケ推定値	調理済み流通食品類	9	1%
976	洋風料理カレー類ビーフカレー推定値	調理済み流通食品類	9	1%
977	さば加工品塩さば	魚介類	9	1%
978	すいぜんじのり素干し水戻し	藻類	9	1%
979	とびうお煮干し	魚介類	9	1%
980	うま肉赤肉生	肉類	9	1%
981	こむぎ小麦粉プレミックス粉ホットケーキ用	穀類	9	1%
982	かんきつはっさく砂じょう生	果実類	9	1%
983	はまふえふき生	魚介類	8	1%
984	しいら生	魚介類	8	1%
985	えんどう全粒青えんどう乾	豆類	8	1%
986	たらまだらしらこ生	魚介類	8	1%
987	いかやりいか生	魚介類	8	1%
988	なす（ゆで）	野菜類	8	1%
989	さばごまさば生	魚介類	8	1%
990	にわとり若どりささみソテー	肉類	8	1%

全1,573件中 961〜990件

このコラムに関連する書籍

広告を含みます。Amazonのアソシエイトとして、また楽天アフィリエイトプログラムの参加者として、栄養DBは適格販売により収入を得ています。

ビタミンAとβ-カロテン――目・皮膚・免疫を守る脂溶性ビタミンの正しい知識

栄養学・眼科学関連書籍

レチノールとβ-カロテンの違い、過剰摂取のリスク、妊婦が注意すべき点を科学的に解説。

緑黄色野菜を使いこなす栄養レシピ

管理栄養士監修

にんじん・ほうれん草・かぼちゃなどのβ-カロテンを油と組み合わせて効率的に摂るレシピ集。

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

他の栄養素ランキング