栄養DB

🍊 ビタミンCが多い食品 TOP30(100g中)

免疫機能・コラーゲン合成をサポートする水溶性ビタミン。熱に弱く調理で失われやすい。

#食品名ビタミンC(mg)
361はくさい 漬物 キムチ15
362(ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 油いため15
363アーティチョーク 花らい 生15
364キンサイ 茎葉 生15
365<調味料類> (トマト加工品類) トマトペースト15
366(にら類) 黄にら 葉 生15
367<畜肉類> ぶた [副生物] じん臓 生15
368(トマト類) ドライトマト15
369(トマト類) 赤色トマト 果実 生15
370<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] セミドライソーセージ14
371タアサイ 葉 ゆで14
372(えんどう類) トウミョウ 芽ばえ ゆで14
373(ふき類) ふきのとう 花序 生14
374アスパラガス 若茎 油いため14
375アテモヤ 生14
376(ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 生14
377(レタス類) サラダな 葉 生14
378きゅうり 果実 生14
379(かんきつ類) なつみかん 缶詰14
380(えんどう類) グリンピース 冷凍 ゆで13
381(みつば類) 糸みつば 葉 生13
382すぐきな 根 生13
383(レタス類) サンチュ 葉 生13
384ふじまめ 若ざや 生13
385<いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき 電子レンジ調理13
386(だいこん類) 漬物 たくあん漬 干しだいこん漬12
387(だいこん類) だいこん 根 皮つき 生12
388(みつば類) 根みつば 葉 ゆで12
389アボカド 生12
390オリーブ 塩漬 グリーンオリーブ12

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)