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🌻 魚介類のビタミンEランキング(100g中)

強い抗酸化作用を持つ脂溶性ビタミン。細胞の酸化ダメージを防ぎ、血行を促進。植物油・ナッツに豊富。

#食品名ビタミンE(mg)
🥇あゆ 養殖 内臓 焼き24
🥈あんこう きも 生14
🥉さけ・ます しろさけ すじこ11
4ぼら からすみ9.7
5かき くん製油漬缶詰9.5
6キャビア 塩蔵品9.3
7さけ・ます しろさけ イクラ9.1
8まぐろ 缶詰 油漬 フレーク ホワイト8.3
9あゆ 養殖 焼き8.2
10いわし 缶詰 油漬8.2
11たら すけとうだら たらこ 焼き8.1
12あゆ 養殖 内臓 生7.4
13うなぎ 養殖 生7.4
14えび さくらえび 素干し推定値7.2
15たらこ(生)7.1
16あゆ うるか6.7
17辛子明太子6.5
18にしん かずのこ 乾6.4
19なまず 生6.3
20えび 加工品 つくだ煮6.3
21かじき めかじき 焼き6.1
22さけ・ます たいせいようさけ 養殖 皮なし ソテー6
23さけ・ます にじます 海面養殖 皮つき 焼き5.9
24さけ・ます たいせいようさけ 養殖 皮つき ソテー5.8
25さけ・ます たいせいようさけ 養殖 皮つき 天ぷら5.7
26いわし まいわし フライ5.7
27ぶり はまち 養殖 皮なし 生5.5
28さけ・ます にじます 海面養殖 皮つき 生5.5
29さけ・ます たいせいようさけ 養殖 皮なし 天ぷら5.4
30ぎんだら 水煮5.4

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)