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🌻 穀類のビタミンEランキング(100g中)

強い抗酸化作用を持つ脂溶性ビタミン。細胞の酸化ダメージを防ぎ、血行を促進。植物油・ナッツに豊富。

#食品名ビタミンE(mg)
🥇こむぎ その他 小麦はいが28
🥈こめ その他 米ぬか10
🥉こむぎ 小麦粉 プレミックス粉 天ぷら用 バッター 揚げ7.6
4こむぎ その他 春巻きの皮 揚げ4.9
5こむぎ ふ類 油ふ3.9
6こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ味付け3.1
7こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 添付調味料等を含むもの3.1
8こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 添付調味料等を含むもの3.1
9とうもろこし ポップコーン3
10こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 添付調味料等を含むもの2.7
11こむぎ パン類 クロワッサン レギュラータイプ推定値2.6
12キヌア 玄穀2.6
13こむぎ 即席めん類 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 添付調味料等を含むもの2.6
14こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 乾 添付調味料等を含まないもの2.2
15こむぎ 即席めん類 即席中華めん 油揚げ 乾 添付調味料等を含むもの2.2
16こむぎ パン類 クロワッサン リッチタイプ1.9
17こむぎ 即席めん類 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 添付調味料等を含むもの推定値1.8
18こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含まないもの1.7
19こむぎ その他 小麦たんぱく ペースト状1.7
20こめ 水稲穀粒 赤米1.5
21とうもろこし ジャイアントコーン フライ 味付け1.4
22こむぎ 即席めん類 即席中華めん 非油揚げ 乾 添付調味料等を含むもの1.3
23アマランサス 玄穀1.3
24こめ 水稲穀粒 黒米1.3
25こむぎ 玄穀 輸入 硬質1.2
26こめ 陸稲穀粒 玄米1.2
27こめ うるち米製品 玄米粉1.2
28こむぎ 玄穀 輸入 軟質1.2
29こむぎ 玄穀 国産 普通1.2
30こめ 水稲穀粒 発芽玄米1.2

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)