🌻 野菜類のビタミンEランキング（100g中）

強い抗酸化作用を持つ脂溶性ビタミン。細胞の酸化ダメージを防ぎ、血行を促進。植物油・ナッツに豊富。

#	食品名	カテゴリ	ビタミンE(mg)
🥇	とうがらし果実乾	野菜類	30
🥈	きく菊のり	野菜類	25
🥉	トマトドライトマト	野菜類	18
4	とうがらし果実生	野菜類	8.9
5	とうがらし葉･果実油いため	野菜類	8.5
6	とうがらし葉･果実生	野菜類	7.7
7	らっかせい未熟豆生	野菜類	7.2
8	かぼちゃ西洋かぼちゃ果実焼き	野菜類	6.9
9	らっかせい未熟豆ゆで	野菜類	6.8
10	モロヘイヤ茎葉生	野菜類	6.5
11	ブロッコリー花序焼き	野菜類	6
12	ブロッコリー花序油いため	野菜類	5.8
13	ピーマンオレンジピーマン果実油いため	野菜類	5.2
14	かぼちゃ（西洋・生）	野菜類	4.9
15	つくし胞子茎生	野菜類	4.9
16	だいこん葉ゆで	野菜類	4.9
17	めたで芽ばえ生	野菜類	4.8
18	ほうれんそう葉通年平均油いため	野菜類	4.8
19	かぼちゃ（西洋・ゆで）	野菜類	4.7
20	きく花びら生	野菜類	4.6
21	ほうれんそう葉冷凍油いため	野菜類	4.6
22	わらび干しわらび乾	野菜類	4.6
23	とんぶりゆで	野菜類	4.6
24	たまねぎりん茎油いためあめ色たまねぎ	野菜類	4.5
25	ほうれんそう葉冷凍ゆで	野菜類	4.4
26	ピーマン赤ピーマン果実油いため	野菜類	4.4
27	ピーマン赤ピーマン果実生	野菜類	4.3
28	ピーマントマピー果実生	野菜類	4.3
29	かぼちゃ西洋かぼちゃ果実冷凍	野菜類	4.2
30	にら葉油いため	野菜類	4.1

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