🥬 野菜類のビタミンKランキング（100g中）

血液凝固・骨へのカルシウム沈着に必要な脂溶性ビタミン。納豆・緑葉野菜に特に豊富。

#	食品名	カテゴリ	ビタミンK(μg)	DRV%
121	エンダイブ葉生	野菜類	120	80%
122	キャベツ結球葉油いため	野菜類	120	80%
123	わけぎ葉ゆで	野菜類	120	80%
124	ひのな根・茎葉甘酢漬	野菜類	120	80%
125	みずな葉ゆで	野菜類	120	80%
126	たかな葉生	野菜類	120	80%
127	ねぎこねぎ葉生	野菜類	120	80%
128	ぜんまい干しぜんまい干し若芽乾	野菜類	120	80%
129	みつば根みつば葉生	野菜類	120	80%
130	のざわな漬物塩漬	野菜類	110	73%
131	レタスサラダな葉生	野菜類	110	73%
132	チンゲンサイ葉油いため	野菜類	110	73%
133	きゅうり漬物ぬかみそ漬	野菜類	110	73%
134	ねぎ葉ねぎ葉生	野菜類	110	73%
135	たいさい葉生	野菜類	110	73%
136	さんとうさい葉生	野菜類	100	67%
137	のざわな葉生	野菜類	100	67%
138	にら花にら花茎・花らい生	野菜類	100	67%
139	たらのめ若芽生	野菜類	99	66%
140	たらのめ若芽ゆで	野菜類	97	65%
141	ひのな根・茎葉生	野菜類	93	62%
142	ふきふきのとう花序生	野菜類	92	61%
143	たまねぎ葉たまねぎりん茎及び葉生	野菜類	92	61%
144	はくさい（ゆで）	野菜類	87	58%
145	チンゲンサイ（生）	野菜類	84	56%
146	きゅうり漬物しょうゆ漬	野菜類	83	55%
147	キャベツグリーンボール結球葉生	野菜類	79	53%
148	キャベツ（生）	野菜類	78	52%
149	みつば切りみつば葉ゆで	野菜類	77	51%
150	キャベツ（ゆで）	野菜類	76	51%

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