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🥬 ビタミンKが多い食品 TOP30(100g中)

血液凝固・骨へのカルシウム沈着に必要な脂溶性ビタミン。納豆・緑葉野菜に特に豊富。

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#食品名ビタミンK(μg)
781<和生菓子・和半生菓子類> ずんだもち推定値7
782洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープ推定値7
783洋風料理 ハンバーグステーキ類 合いびきハンバーグ推定値7
784<畜肉類> うし [和牛肉] かたロース 赤肉 生7
785<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 脂身つき 生7
786えんどう 全粒 赤えんどう ゆで7
787<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮なし 電子レンジ調理7
788<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮なし 焼き7
789<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 赤肉 生7
790(ピーマン類) 赤ピーマン 果実 油いため7
791(ピーマン類) 赤ピーマン 果実 生7
792しいたけ 生しいたけ 原木栽培 油いため推定値6
793中国料理 菜類 酢豚推定値6
794<ケーキ・ペストリー類> タルト (洋菓子)6
795パインアップル 砂糖漬推定値6
796だいず [豆腐・油揚げ類] 木綿豆腐 (凝固剤:硫酸カルシウム)6
797だいず [豆腐・油揚げ類] 木綿豆腐 (凝固剤:塩化マグネシウム)6
798だいず [豆腐・油揚げ類] 木綿豆腐6
799だいず [その他] 豆乳 調製豆乳6
800そらまめ おたふく豆6
801キウイフルーツ 黄肉種 生推定値6
802キウイフルーツ 緑肉種 生6
803ささげ 全粒 ゆで6
804うめ 梅漬 調味漬推定値6
805<和干菓子類> ごかぼう推定値6
806<魚類> あゆ うるか6
807<ケーキ・ペストリー類> ワッフル カスタードクリーム入り6
808<和生菓子・和半生菓子類> もなか つぶしあん入り推定値6
809<和生菓子・和半生菓子類> まんじゅう とうまんじゅう つぶしあん入り6
810あんず ジャム 高糖度推定値6

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)