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🥦 魚介類の葉酸ランキング(100g中)

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

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#食品名葉酸(μg)
211<魚類> (さば類) まさば 水煮13
212<魚類> (さば類) まさば 焼き13
213<いか・たこ類> (いか類) 加工品 塩辛13
214<魚類> えそ 生13
215<魚類> ひらめ 養殖 皮つき 生13
216<魚類> やまめ 養殖 生13
217<魚類> (まぐろ類) 缶詰 味付け フレーク13
218<魚類> ふな 甘露煮13
219<魚類> にしん 生13
220<魚類> (いわし類) まいわし 焼き12
221<魚類> ひらめ 養殖 皮なし 生12
222<魚類> したびらめ 生12
223<魚類> (さけ・ます類) ますのすけ 生12
224<魚類> おひょう 生12
225<魚類> (さば類) ごまさば 水煮12
226<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 水煮12
227<魚類> (さけ・ます類) にじます 海面養殖 皮つき 生12
228<魚類> (たら類) すけとうだら 生12
229<魚類> にしん 身欠きにしん12
230<魚類> (さば類) たいせいようさば 生12
231<魚類> さんま 皮なし 生12
232<魚類> さんま 缶詰 かば焼12
233<魚類> いさき 生12
234<魚類> (あじ類) まあじ 小型 骨付き から揚げ12
235<いか・たこ類> (いか類) 加工品 切りいかあめ煮12
236<魚類> (さば類) 缶詰 水煮12
237<魚類> (あじ類) にしまあじ 水煮11
238<魚類> (あじ類) にしまあじ 生11
239<魚類> (かつお類) 加工品 かつお節11
240<魚類> きす 生11

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)