🥦 葉酸が多い食品 TOP30（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)
1021	（なす類）漬物からし漬	野菜類	18
1022	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つき蒸し	魚介類	18
1023	（とうもろこし類）スイートコーン缶詰ホールカーネルスタイル	野菜類	18
1024	こめ［陸稲穀粒］半つき米	穀類	18
1025	＜デザート菓子類＞カスタードプリン推定値	菓子類	18
1026	＜魚類＞（さば類）ごまさば焼き	魚介類	18
1027	＜調味料類＞（調味ソース類）焼き肉のたれ推定値	調味料及び香辛料	18
1028	＜調味料類＞（だし類）めんつゆストレート	調味料及び香辛料	17
1029	＜いも類＞じゃがいも塊茎皮なし電子レンジ調理	いも及びでん粉類	17
1030	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮なし焼き	魚介類	17
1031	＜調味料類＞（しょうゆ類）だししょうゆ推定値	調味料及び香辛料	17
1032	洋風料理ハンバーグステーキ類合いびきハンバーグ推定値	調理済み流通食品類	17
1033	（かんきつ類）ライム果汁生	果実類	17
1034	（かんきつ類）しらぬひ砂じょう生	果実類	17
1035	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮なし水煮	魚介類	17
1036	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］むね皮つき焼き	肉類	17
1037	こむぎ［その他］小麦たんぱくペースト状	穀類	17
1038	＜えび・かに類＞（えび類）くるまえび養殖ゆで	魚介類	17
1039	こむぎ［ふ類］油ふ	穀類	17
1040	こむぎ［小麦粉］プレミックス粉お好み焼き用	穀類	17
1041	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つき電子レンジ調理	魚介類	17
1042	＜畜肉類＞ぶた［副生物］小腸ゆで	肉類	17
1043	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つき水煮	魚介類	17
1044	（にんじん類）にんじんグラッセ	野菜類	17
1045	だいず［豆腐・油揚げ類］豆腐竹輪焼き	豆類	17
1046	（にんじん類）にんじん根皮つきゆで	野菜類	17
1047	＜菓子パン類＞あんパン薄皮タイプつぶしあん入り	菓子類	17
1048	（トマト類）加工品トマトジュース食塩無添加	野菜類	17
1049	（トマト類）加工品トマトジュース食塩添加	野菜類	17
1050	＜菓子パン類＞カレーパン皮及び具推定値	菓子類	17

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