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🥦 葉酸が多い食品 TOP30(100g中)

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

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#食品名葉酸(μg)
1201<鳥肉類> にわとり [二次品目] ひき肉 焼き13
1202(かんきつ類) だいだい 果汁 生13
1203<調味料類> (トマト加工品類) トマトケチャップ13
1204<和生菓子・和半生菓子類> 甘納豆 いんげんまめ13
1205(かんきつ類) ぽんかん 砂じょう 生13
1206洋風料理 その他 えびグラタン推定値13
1207<和生菓子・和半生菓子類> まんじゅう カステラまんじゅう つぶしあん入り13
1208<貝類> みるがい 水管 生13
1209<調味料類> (調味ソース類) ゆずこしょう13
1210洋風料理 シチュー類 ビーフシチュー推定値13
1211<調味料類> (調味ソース類) 焼き鳥のたれ推定値13
1212和風料理 煮物類 卯の花いり推定値13
1213<魚類> (さば類) まさば 焼き13
1214<調味料類> (だし類) めんつゆ 二倍濃縮13
1215(かんきつ類) かぼす 果汁 生13
1216<魚類> (さば類) まさば 水煮13
1217(かんきつ類) かわちばんかん 砂じょう 生13
1218(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生13
1219<いか・たこ類> (いか類) 加工品 塩辛13
1220アサイー 冷凍 無糖13
1221<魚類> (あじ類) にしまあじ 焼き13
1222<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] むね 皮なし 生13
1223(しめじ類) ぶなしめじ 天ぷら13
1224<鳥肉類> にわとり [その他] チキンナゲット13
1225<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] もも 皮つき 生13
1226<調味料類> (調味ソース類) 中華風合わせ酢推定値13
1227きび 精白粒13
1228<魚類> ひらめ 養殖 皮つき 生13
1229<いも類> (さつまいも類) さつまいも 蒸し切干13
1230<いも類> こんにゃく 凍みこんにゃく ゆで13

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)