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🥦 葉酸が多い食品 TOP30(100g中)

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

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#食品名葉酸(μg)
1861<魚類> (まぐろ類) 缶詰 水煮 フレーク ライト4
1862ぶどう 皮なし 生4
1863<その他> かえる 肉 生4
1864<いか・たこ類> (たこ類) まだこ 生4
1865アロエ 葉 生4
1866<いか・たこ類> (いか類) 加工品 味付け缶詰4
1867うみぶどう 生4
1868<魚類> (こち類) まごち 生4
1869(きくらげ類) あらげきくらげ 油いため4
1870<いか・たこ類> (いか類) するめいか 耳・足 生4
1871<魚類> (まぐろ類) みなみまぐろ 脂身 生4
1872<和生菓子・和半生菓子類> まんじゅう くずまんじゅう つぶしあん入り4
1873りんご 皮つき 焼き4
1874<魚類> (さめ類) よしきりざめ 生4
1875こむぎ [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ ソテー推定値4
1876こむぎ [その他] ちくわぶ4
1877こむぎ [その他] 冷めん 生4
1878(もも類) もも 缶詰 黄肉種 果肉4
1879ココナッツ ココナッツミルク4
1880こめ [水稲めし] 精白米 もち米推定値4
1881(もも類) もも 缶詰 白肉種 果肉4
1882こむぎ [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ ゆで4
1883こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)推定値4
1884こめ [水稲全かゆ] 玄米推定値4
1885<調味料類> (調味ソース類) 焼きそば粉末ソース4
1886<魚類> ぼら 生4
1887<調味料類> (調味ソース類) 三杯酢推定値4
1888(なし類) 西洋なし 生4
1889こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後のめん (スープを残したもの)4
1890こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)推定値4

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)