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🥦 葉酸が多い食品 TOP30(100g中)

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

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#食品名葉酸(μg)
781(かんきつ類) セミノール 砂じょう 生27
782(ピーマン類) 青ピーマン 果実 油いため27
783<ビスケット類> プレッツェル27
784<調味料類> (だし類) ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味推定値27
785<牛乳及び乳製品> (チーズ類) プロセスチーズ27
786<貝類> (はまぐり類) はまぐり 焼き27
787<ケーキ・ペストリー類> ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り つぶしあん27
788<魚類> あゆ 天然 生27
789<魚類> (いわし類) しらす干し 微乾燥品27
790洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ推定値27
791こめ [陸稲穀粒] 玄米27
792<魚類> (さけ・ます類) しろさけ サケ節 削り節27
793こむぎ [パン類] 角形食パン 耳推定値27
794いちご ジャム 低糖度27
795<魚類> (かつお類) 加工品 削り節つくだ煮27
796<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮つき 生27
797<その他> カスタードクリーム推定値26
798<いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき フライドポテト (生を揚げたもの)26
799<調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 ナンプラー26
800こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 から揚げ用26
801<和干菓子類> ひなあられ 関東風26
802<調味料類> (調味ソース類) ごま酢推定値26
803(その他) 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ26
804やまもも 生26
805<貝類> しじみ 生26
806バナナ 生26
807<デザート菓子類> ゼリー オレンジ推定値26
808(ピーマン類) 青ピーマン 果実 生26
809<魚類> (いわし類) しらす 釜揚げしらす26
810<魚類> (あじ類) むろあじ くさや26

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)