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🌊 魚介類のヨウ素ランキング(100g中)

甲状腺ホルモンの材料となるミネラル。海藻類に極端に偏って含まれ、日本では不足より摂りすぎに注意が必要。

#食品名ヨウ素(μg)
🥇さば 加工品 しめさば430
🥈たら(まだら・生)350
🥉あわび くろあわび 生200
4あわび まだかあわび 生190
5あわび めがいあわび 生190
6たら すけとうだら 生160
7たらこ(生)130
8さば 加工品 開き干し110
9さば 加工品 塩さば110
10えび さくらえび 生110
11さざえ 生97
12あんこう きも 生96
13さば たいせいようさば 焼き89
14いとよりだい 生84
15きちじ 生84
16なまこ 生78
17うなぎ(かば焼)77
18ししゃも(生干し・生)74
19かき 養殖 水煮71
20さば たいせいようさば 生69
21さば たいせいようさば 水煮67
22牡蠣(養殖・生)67
23いがい 生65
24とびうお 焼き干し62
25いわし 缶詰 アンチョビ62
26かに たらばがに ゆで62
27かつお 加工品 裸節60
28たら 加工品 桜でんぶ58
29かに ずわいがに 生58
30あさり(生)55

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)