糖質・脂質・たんぱく質をエネルギーに変える補酵素NAD・NADPの材料。皮膚や神経の健康にも関わる。魚・肉・きのこに豊富。
| # | 食品名 | ナイアシン(mg) |
|---|---|---|
| 931 | こむぎ その他 パン粉 乾燥 | 1.6 |
| 932 | じゃがいも 塊茎 皮つき 生 | 1.6 |
| 933 | うし 輸入牛肉 もも 脂身 生 | 1.6 |
| 934 | なつめ 乾 | 1.6 |
| 935 | しょうゆ たまりしょうゆ | 1.6 |
| 936 | かき くん製油漬缶詰 | 1.6 |
| 937 | うし 輸入牛肉 リブロース 脂身 生 | 1.6 |
| 938 | さつまいも 蒸し切干 | 1.6 |
| 939 | ふな 水煮 | 1.6 |
| 940 | さるぼう 味付け缶詰 | 1.6 |
| 941 | かき 養殖 水煮 | 1.6 |
| 942 | えだまめ 冷凍 | 1.6 |
| 943 | えだまめ(生) | 1.6 |
| 944 | きくいも 塊茎 生 | 1.6 |
| 945 | アメリカほどいも 塊根 ゆで | 1.6 |
| 946 | こんぶ ほそめこんぶ 素干し | 1.6 |
| 947 | わかさぎ 生 | 1.6 |
| 948 | その他 キムチの素 | 1.6 |
| 949 | めばる 生 | 1.6 |
| 950 | うし 和牛肉 リブロース 脂身つき ゆで | 1.6 |
| 951 | こめ 陸稲めし 半つき米 | 1.6 |
| 952 | ぎんだら 水煮 | 1.6 |
| 953 | とうもろこし スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 ゆで | 1.6 |
| 954 | うし 輸入牛肉 かた 脂身 生 | 1.6 |
| 955 | ちぢみゆきな 葉 生 | 1.6 |
| 956 | だいこん 漬物 たくあん漬 干しだいこん漬 | 1.6 |
| 957 | こめ 水稲めし 半つき米 | 1.6 |
| 958 | ししゃも からふとししゃも 生干し 生 | 1.5 |
| 959 | ししとう 果実 油いため | 1.5 |
| 960 | じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト 市販冷凍食品を揚げたもの | 1.5 |
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)