| # | 食品名 | ビタミンA(μg) |
|---|---|---|
| 31 | <魚類> ぎんだら 生 | 1,500 |
| 32 | <魚類> うなぎ かば焼 | 1,500 |
| 33 | <いか・たこ類> (いか類) ほたるいか 生 | 1,500 |
| 34 | <畜肉類> うし [副生物] 肝臓 生 | 1,100 |
| 35 | <魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 焼き | 1,100 |
| 36 | (にんじん類) にんじん 根 冷凍 油いため | 1,100 |
| 37 | <茶類> (緑茶類) せん茶 茶 | 1,100 |
| 38 | (にんじん類) にんじん 根 冷凍 ゆで | 1,000 |
| 39 | <鳥肉類> がちょう フォアグラ ゆで | 1,000 |
| 40 | (にんじん類) にんじん 根 皮なし 油いため | 1,000 |
| 41 | <魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 蒸し | 990 |
| 42 | <魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 電子レンジ調理 | 970 |
| 43 | (にんじん類) にんじん 根 冷凍 | 920 |
| 44 | <魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 ソテー | 910 |
| 45 | <魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 水煮 | 900 |
| 46 | <魚類> あなご 蒸し | 890 |
| 47 | しそ 葉 生 | 880 |
| 48 | (にんじん類) にんじん グラッセ | 880 |
| 49 | <その他> 青汁 ケール | 860 |
| 50 | <魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 生 | 840 |
| 51 | モロヘイヤ 茎葉 生 | 840 |
| 52 | <魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 天ぷら | 820 |
| 53 | (バター類) 無発酵バター 食塩不使用バター | 800 |
| 54 | (バター類) 発酵バター 有塩バター | 780 |
| 55 | <香辛料類> チリパウダー | 770 |
| 56 | (にんじん類) にんじん 根 皮なし ゆで | 730 |
| 57 | (にんじん類) にんじん 根 皮つき 生 | 720 |
| 58 | (にんじん類) にんじん 根 皮 生 | 720 |
| 59 | <香辛料類> とうがらし 粉 | 720 |
| 60 | ほうれんそう 葉 冷凍 ゆで | 720 |
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)