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👁️ ビタミンAが多い食品 TOP30(100g中)

視力・皮膚の健康・免疫機能を維持する脂溶性ビタミン。緑黄色野菜に多く含まれる。

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#食品名ビタミンA(μg)
331のざわな 葉 生100
332かぶ 漬物 塩漬 葉100
333<魚類> シルバー 生100
334<ケーキ・ペストリー類> ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム100
335<魚類> (ししゃも類) ししゃも 生干し 生100
336(すもも類) プルーン 乾100
337<魚類> わかさぎ 生99
338(こんぶ類) がごめこんぶ 素干し98
339ひのな 根・茎葉 生98
340ブロッコリー 花序 油いため97
341はなっこりー 生97
342じゅうろくささげ 若ざや 生96
343さんとうさい 葉 生96
344つくし 胞子茎 ゆで96
345<魚類> いぼだい 生95
346<貝類> たにし 生95
347<魚類> (いわし類) めざし 焼き95
348<調味料類> (ルウ類) ハヤシルウ95
349<その他> すっぽん 肉 生94
350<菓子パン類> クリームパン 薄皮タイプ93
351じゅうろくささげ 若ざや ゆで93
352みずな 塩漬92
353(かんきつ類) うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生92
354(かんきつ類) うんしゅうみかん 砂じょう 普通 生92
355(ピーマン類) 赤ピーマン 果実 油いため92
356<和生菓子・和半生菓子類> カステラ推定値91
357(にら類) 花にら 花茎・花らい 生91
358<魚類> (かつお類) 加工品 塩辛90
359<魚類> まながつお 生90
360<魚類> (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 焼き90

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)