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🥬 ビタミンKが多い食品 TOP30(100g中)

血液凝固・骨へのカルシウム沈着に必要な脂溶性ビタミン。納豆・緑葉野菜に特に豊富。

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#食品名ビタミンK(μg)
511だいず [その他] 金山寺みそ16
512だいず [その他] 湯葉 干し 湯戻し16
513<畜肉類> うし [輸入牛肉] かた 脂身 生15
514わらび 生わらび ゆで15
515きゅうり 漬物 ピクルス サワー型15
516洋風料理 フライ類 いかフライ推定値15
517<その他> うに 練りうに15
518<調味料類> (調味ソース類) 黄身酢推定値15
519うずら卵 全卵 生15
520(にんじん類) にんじん 根 皮つき ゆで15
521洋風料理 カレー類 チキンカレー推定値15
522<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ パルメザン15
523<和生菓子・和半生菓子類> 草もち つぶしあん入り15
524ブルーベリー 生推定値15
525だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黒大豆 国産 ゆで15
526<調味料類> (みそ類) 即席みそ 粉末タイプ15
527<畜肉類> めんよう [ラム] もも 脂身つき 生15
528<畜肉類> うし [副生物] 大腸 生15
529<畜肉類> めんよう [マトン] ロース 皮下脂肪なし 生14
530(もやし類) ブラックマッペもやし 油いため14
531だいず [豆腐・油揚げ類] 焼き豆腐14
532<調味料類> (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩14
533こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 (添付調味料等を含むもの)14
534<鳥肉類> かも まがも 肉 皮なし 生14
535(もずく類) もずく 塩蔵 塩抜き14
536<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ エダム14
537ずいき 生ずいき ゆで14
538和風料理 煮物類 親子丼の具推定値14
539<牛乳及び乳製品> (クリーム類) クリーム 乳脂肪14
540<畜肉類> ぶた [副生物] 胃 ゆで14

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)