🥦 穀類の葉酸ランキング（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)
31	こむぎ［パン類］山形食パン食パン推定値	穀類	34
32	こむぎ［パン類］クロワッサンリッチタイプ	穀類	33
33	こむぎ［パン類］ぶどうパン	穀類	33
34	こむぎ［パン類］フランスパン	穀類	33
35	こめ［うるち米製品］米粉パン食パン推定値	穀類	32
36	こむぎ［パン類］角形食パン焼き	穀類	30
37	こむぎ［パン類］角形食パン食パン	穀類	30
38	こめ［うるち米製品］米粉パン小麦グルテン不使用のもの	穀類	30
39	えんばくオートミール	穀類	30
40	こめ［水稲穀粒］赤米	穀類	30
41	そばそば粉内層粉	穀類	30
42	あわ精白粒	穀類	29
43	もろこし精白粒	穀類	29
44	とうもろこし玄穀黄色種	穀類	28
45	とうもろこし玄穀白色種	穀類	28
46	とうもろこしコーンミール黄色種	穀類	28
47	とうもろこしコーンミール白色種	穀類	28
48	こむぎ［パン類］食パンリーンタイプ推定値	穀類	28
49	こめ［水稲穀粒］玄米	穀類	27
50	こめ［陸稲穀粒］玄米	穀類	27
51	こむぎ［パン類］角形食パン耳推定値	穀類	27
52	こむぎ［小麦粉］プレミックス粉から揚げ用	穀類	26
53	そば干しそば乾	穀類	25
54	おおむぎ麦こがし	穀類	24
55	そばそば米	穀類	23
56	こむぎ［パン類］イングリッシュマフィン	穀類	23
57	こむぎ［ふ類］焼きふ板ふ	穀類	22
58	とうもろこしポップコーン	穀類	22
59	そばそば半生そば推定値	穀類	22
60	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん非油揚げ乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	21

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