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🥦 葉酸が多い食品 TOP30(100g中)

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

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#食品名葉酸(μg)
1711<魚類> ぶり 成魚 焼き6
1712<いも類> (やまのいも類) ながいも ながいも 塊根 水煮6
1713<いも類> (やまのいも類) ながいも やまといも 塊根 生6
1714<でん粉・でん粉製品> (でん粉製品) ごま豆腐6
1715<魚類> あまだい 生6
1716<その他> しるこ つぶしあん推定値6
1717(その他) 黒蜜6
1718<ビスケット類> リーフパイ6
1719<魚類> あまご 養殖 生6
1720<魚類> (あじ類) むろあじ 焼き6
1721洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ推定値6
1722<鳥肉類> にわとり [親・主品目] もも 皮つき 生6
1723<魚類> (あじ類) まあじ 開き干し 焼き6
1724<魚類> (あじ類) まあじ 開き干し 生6
1725こむぎ [うどん・そうめん類] うどん 半生うどん推定値6
1726わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 生6
1727<ビスケット類> ウエハース6
1728だいず [豆腐・油揚げ類] 凍り豆腐 乾6
1729<ケーキ・ペストリー類> パイ パイ皮推定値6
1730うこっけい卵 全卵 生6
1731(しめじ類) はたけしめじ ゆで6
1732(しょうが類) しょうが 根茎 皮なし 生 おろし汁6
1733<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 天ぷら6
1734中国料理 点心類 中華ちまき推定値6
1735えんどう 全粒 青えんどう ゆで5
1736<魚類> (あじ類) まあじ 皮つき 生5
1737<畜肉類> うし [子牛肉] もも 皮下脂肪なし 生5
1738<水産練り製品> 蒸しかまぼこ5
1739えんどう 全粒 赤えんどう ゆで5
1740<和生菓子・和半生菓子類> かるかん推定値5

2,243件中 17111740

データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)