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🥦 葉酸が多い食品 TOP30(100g中)

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

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#食品名葉酸(μg)
1981<調味料類> (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ3
1982<調味料類> (ドレッシング類) 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング推定値3
1983こめ [水稲めし] 精白米 うるち米3
1984おおむぎ 押麦 めし3
1985こむぎ [即席めん類] 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん (スープを残したもの)3
1986こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後のめん (スープを残したもの)3
1987こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後のめん (スープを残したもの)3
1988こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後全体 (添付調味料等を含むもの)推定値3
1989こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 非油揚げ ゆで (添付調味料等を含まないもの)3
1990こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 油揚げ ゆで (添付調味料等を含まないもの)3
1991こむぎ [中華めん類] 干し沖縄そば ゆで3
1992こむぎ [中華めん類] 干し中華めん ゆで3
1993<魚類> (まぐろ類) 缶詰 油漬 フレーク ライト3
1994<貝類> あわび 水煮缶詰3
1995<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] フランクフルトソーセージ2
1996すいぜんじのり 素干し 水戻し2
1997<魚類> (まぐろ類) 缶詰 油漬 フレーク ホワイト2
1998(もも類) もも 果実飲料 30%果汁入り飲料 (ネクター)2
1999うめ 梅漬 調味漬2
2000<牛乳及び乳製品> (粉乳類) 全粉乳2
2001(砂糖類) 和三盆糖2
2002<鳥肉類> ほろほろちょう 肉 皮なし 生2
2003<鳥肉類> はと 肉 皮なし 生2
2004ぶどう ジャム2
2005ひじき ほしひじき ステンレス釜 油いため2
2006<畜肉類> ぶた [プレスハム類] チョップドハム2
2007<畜肉類> ぶた [ハム類] 生ハム 長期熟成2
2008<魚類> ほっけ 塩ほっけ2
2009<畜肉類> うし [和牛肉] ばら 脂身つき 生2
2010こめ [水稲五分かゆ] 玄米推定値2

2,243件中 19812010

データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)