🥦 葉酸が多い食品 TOP30（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)
631	＜魚類＞（ししゃも類）ししゃも生干し生	魚介類	37
632	（ひらたけ類）エリンギ油いため	きのこ類	36
633	わかめめかぶわかめ生	藻類	36
634	＜その他＞おきあみゆで	魚介類	36
635	ホワイトサポテ生	果実類	36
636	はす成熟ゆで	種実類	36
637	こむぎ［パン類］ナン	穀類	36
638	＜スナック類＞ポテトチップス成形ポテトチップス	菓子類	36
639	（なす類）なす果実油いため	野菜類	36
640	＜調味料類＞（しょうゆ類）うすくちしょうゆ低塩	調味料及び香辛料	36
641	（もやし類）ブラックマッペもやしゆで	野菜類	36
642	＜魚類＞（ししゃも類）ししゃも生干し焼き	魚介類	36
643	＜魚類＞きびなご調味干し	魚介類	36
644	たけのこ水煮缶詰	野菜類	36
645	だいず［全粒・全粒製品］全粒青大豆国産ゆで	豆類	36
646	そらまめふき豆	豆類	36
647	＜鳥肉類＞にわとり［副品目］すなぎも生	肉類	36
648	＜魚類＞（いわし類）めざし焼き	魚介類	36
649	＜調味料類＞（みそ類）ごまみそ推定値	調味料及び香辛料	36
650	ズッキーニ果実生	野菜類	36
651	＜いも類＞じゃがいも塊茎皮なしフライドポテト（市販冷凍食品を揚げたもの）	いも及びでん粉類	35
652	かき干しがき	果実類	35
653	しいたけ乾しいたけゆで	きのこ類	35
654	（かんきつ類）すだち果皮生	果実類	35
655	＜チョコレート類＞アーモンドチョコレート推定値	菓子類	35
656	こめ［うるち米製品］米粉パンロールパン推定値	穀類	35
657	＜えび・かに類＞（えび類）加工品つくだ煮	魚介類	35
658	（トマト類）赤色ミニトマト果実生	野菜類	35
659	＜調味料類＞（みそ類）麦みそ	調味料及び香辛料	35
660	（すもも類）プルーン生	果実類	35

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