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🦴 いも及びでん粉類のリンランキング(100g中)

カルシウムとともに骨・歯を形成するミネラル。エネルギー代謝(ATP)にも必須。加工食品に多く含まれる。

#食品名リン(mg)
🥇こんにゃく 精粉160
🥈こんにゃく 凍みこんにゃく 乾150
🥉じゃがいも 乾燥マッシュポテト150
4アメリカほどいも 塊根 生120
5アメリカほどいも 塊根 ゆで120
6さといも セレベス 球茎 生97
7さつまいも 蒸し切干93
8さといも セレベス 球茎 水煮82
9じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト 生を揚げたもの78
10じゃがいも 塊茎 皮つき フライドポテト 生を揚げたもの78
11さといも やつがしら 球茎 生72
12やまのいも ながいも やまといも 塊根 生72
13さといも たけのこいも 球茎 生70
14でん粉製品 ごま豆腐69
15きくいも 塊茎 生66
16やまのいも ながいも いちょういも 塊根 生65
17さといも たけのこいも 球茎 水煮63
18じゃがいも 塊茎 皮つき 電子レンジ調理58
19やまのいも だいじょ 塊根 生57
20さつまいも 塊根 皮つき 天ぷら57
21きくいも 塊茎 水煮56
22さといも やつがしら 球茎 水煮56
23さつまいも むらさきいも 塊根 皮なし 生56
24さといも(生)55
25さつまいも むらさきいも 塊根 皮なし 蒸し55
26さつまいも 塊根 皮なし 焼き55
27さといも 球茎 冷凍53
28じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト 市販冷凍食品を揚げたもの48
29でん粉製品 でん粉めん 乾48
30さつまいも(皮なし・生)47

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)