🦴 きのこ類のリンランキング（100g中）

カルシウムとともに骨・歯を形成するミネラル。エネルギー代謝（ATP）にも必須。加工食品に多く含まれる。

#	食品名	カテゴリ	リン(mg)	DRV%
🥇	まいたけ乾	きのこ類	700	70%
🥈	しいたけ乾しいたけ乾	きのこ類	290	29%
🥉	きくらげしろきくらげ乾	きのこ類	260	26%
4	きくらげ（乾）	きのこ類	230	23%
5	えのきたけ味付け瓶詰	きのこ類	150	15%
6	しめじぶなしめじ素揚げ	きのこ類	130	13%
7	ひらたけエリンギ焼き	きのこ類	130	13%
8	えのきたけ油いため	きのこ類	120	12%
9	マッシュルーム油いため	きのこ類	120	12%
10	やなぎまつたけ生	きのこ類	110	11%
11	ひらたけうすひらたけ生	きのこ類	110	11%
12	えのきたけゆで	きのこ類	110	11%
13	きくらげあらげきくらげ乾	きのこ類	110	11%
14	しめじぶなしめじ油いため	きのこ類	110	11%
15	えのきたけ（生）	きのこ類	110	11%
16	くろあわびたけ生	きのこ類	100	10%
17	ひらたけ生	きのこ類	100	10%
18	マッシュルーム（生）	きのこ類	100	10%
19	ひらたけエリンギ油いため	きのこ類	100	10%
20	マッシュルームゆで	きのこ類	99	10%
21	ぶなしめじ（生）	きのこ類	96	10%
22	しいたけ生しいたけ菌床栽培油いため	きのこ類	92	9%
23	しめじぶなしめじゆで	きのこ類	90	9%
24	エリンギ（生）	きのこ類	89	9%
25	ひらたけエリンギゆで	きのこ類	88	9%
26	生しいたけ（菌床栽培）	きのこ類	87	9%
27	ひらたけゆで	きのこ類	86	9%
28	たもぎたけ生	きのこ類	85	9%
29	しいたけ生しいたけ菌床栽培天ぷら	きのこ類	84	8%
30	しめじぶなしめじ天ぷら	きのこ類	78	8%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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