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🦴 豆類のリンランキング(100g中)

カルシウムとともに骨・歯を形成するミネラル。エネルギー代謝(ATP)にも必須。加工食品に多く含まれる。

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#食品名リン(mg)
31ひよこまめ 全粒 フライ 味付け370
32いんげんまめ 全粒 乾370
33えんどう 全粒 赤えんどう 乾360
34えんどう 塩豆360
35えんどう 全粒 青えんどう 乾360
36だいず [豆腐・油揚げ類] 油揚げ 生350
37あずき 全粒 乾350
38だいず [全粒・全粒製品] きな粉(砂糖入り) 青きな粉推定値340
39だいず [納豆類] 寺納豆330
40だいず [全粒・全粒製品] きな粉(砂糖入り) きな粉推定値330
41りょくとう 全粒 乾320
42つるあずき 全粒 乾320
43だいず [全粒・全粒製品] 蒸し大豆 黄大豆290
44だいず [豆腐・油揚げ類] 油揚げ 油抜き 生280
45ひよこまめ 全粒 乾270
46だいず [その他] テンペ250
47だいず [その他] 湯葉 生250
48だいず [納豆類] 挽きわり納豆250
49らいまめ 全粒 乾250
50やぶまめ 乾230
51だいず [全粒・全粒製品] 全粒 青大豆 国産 ゆで230
52だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黒大豆 国産 ゆで220
53あずき あん さらしあん (乾燥あん)210
54だいず [全粒・全粒製品] ぶどう豆200
55だいず [豆腐・油揚げ類] がんもどき200
56だいず [豆腐・油揚げ類] 豆腐よう190
57だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黄大豆 国産 ゆで190
58レンズまめ 全粒 ゆで190
59だいず [納豆類] 五斗納豆190
60だいず [納豆類] 糸引き納豆190

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)