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🦴 野菜類のリンランキング(100g中)

カルシウムとともに骨・歯を形成するミネラル。エネルギー代謝(ATP)にも必須。加工食品に多く含まれる。

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#食品名リン(mg)
211(えんどう類) トウミョウ 芽ばえ ゆで41
212(キャベツ類) グリーンボール 結球葉 生41
213(にら類) 花にら 花茎・花らい 生41
214(なす類) なす 果実 天ぷら41
215(レタス類) リーフレタス 葉 生41
216(なす類) なす 果実 油いため40
217(ねぎ類) 葉ねぎ 葉 生40
218せり 茎葉 ゆで40
219ようさい 茎葉 ゆで40
220(とうもろこし類) スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル40
221ルッコラ 葉 生40
222のざわな 葉 生40
223おかひじき 茎葉 生40
224ひのな 根・茎葉 甘酢漬40
225パクチョイ 葉 生39
226ししとう 果実 油いため39
227(レタス類) サンチュ 葉 生39
228セロリ 葉柄 生39
229のざわな 漬物 塩漬39
230(レタス類) コスレタス 葉 生39
231(みつば類) 糸みつば 葉 ゆで39
232たけのこ 水煮缶詰38
233きゅうり 漬物 塩漬38
234かぶ 漬物 塩漬 根 皮なし38
235(にら類) にら 葉 油いため38
236ながさきはくさい 葉 生37
237(もやし類) アルファルファもやし 生37
238ルバーブ 葉柄 生37
239ズッキーニ 果実 生37
240カリフラワー 花序 ゆで37

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)