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🌻 肉類のビタミンEランキング(100g中)

強い抗酸化作用を持つ脂溶性ビタミン。細胞の酸化ダメージを防ぎ、血行を促進。植物油・ナッツに豊富。

#食品名ビタミンE(mg)
🥇くじら 本皮 生4.8
🥈ぶた 大型種肉 ヒレ 赤肉 とんかつ4.1
🥉ぶた 大型種肉 ロース 脂身つき とんかつ3.5
4にわとり 若どり ささみ フライ3.2
5くじら うねす 生3.1
6にわとり その他 チキンナゲット2.9
7いなご つくだ煮2.8
8鶏の唐揚げ(もも・皮つき)2.5
9にわとり 若どり ささみ 天ぷら2.3
10にわとり 若どり もも 皮なし から揚げ2.2
11うし 加工品 ビーフジャーキー2.2
12うし 乳用肥育牛肉 もも 脂身 生1.9
13にわとり 若どり ささみ ソテー1.8
14うし 輸入牛肉 リブロース 脂身 生1.6
15めんよう マトン もも 脂身つき 生1.3
16にわとり 二次品目 ひき肉 焼き1.3
17うし 輸入牛肉 もも 脂身 生1.2
18うし 副生物 舌 焼き1.2
19うし 輸入牛肉 かた 脂身 生1.2
20うし 副生物 横隔膜 焼き1.1
21ぶた ソーセージ類 ウインナーソーセージ フライ1.1
22うし 輸入牛肉 リブロース 脂身つき 焼き1.1
23ぶた ソーセージ類 ドライソーセージ1.1
24うし 輸入牛肉 ばら 脂身つき 生1.1
25すっぽん 肉 生1
26にわとり 副品目 心臓 生1
27やぎ 肉 赤肉 生1
28うし 輸入牛肉 リブロース 脂身つき ゆで1
29うし 副生物 横隔膜 ゆで1
30めんよう マトン ロース 脂身つき 焼き1

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)