🥦 穀類の葉酸ランキング（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)
121	こめ［うるち米製品］玄米粉	穀類	9
122	こめ［もち米製品］赤飯	穀類	9
123	こむぎ［小麦粉］薄力粉 1等	穀類	9
124	とうもろこしコーンフラワー黄色種	穀類	9
125	とうもろこしコーンフラワー白色種	穀類	9
126	こむぎ［小麦粉］中力粉 1等	穀類	8
127	こむぎ［その他］春巻きの皮揚げ	穀類	8
128	こむぎ［中華めん類］中華めん生	穀類	8
129	とうもろこしコーングリッツ白色種	穀類	8
130	とうもろこしコーングリッツ黄色種	穀類	8
131	こむぎ［中華めん類］干し沖縄そば乾	穀類	8
132	こむぎ［うどん・そうめん類］そうめん・ひやむぎ乾	穀類	8
133	そばそばゆで	穀類	8
134	こむぎ［即席めん類］即席中華めん非油揚げ乾（添付調味料等を含まないもの）	穀類	8
135	こめ［うるち米製品］アルファ化米一般用	穀類	7
136	あわあわもち	穀類	7
137	こむぎ［ふ類］生ふ	穀類	7
138	こめ［うるち米製品］アルファ化米学校給食用強化品	穀類	7
139	こめ［水稲めし］精白米インディカ米	穀類	6
140	こめ［陸稲めし］半つき米	穀類	6
141	こめ［水稲めし］はいが精米	穀類	6
142	こめ［水稲めし］発芽玄米	穀類	6
143	とうもろこしコーンフレーク	穀類	6
144	こめ［水稲めし］半つき米	穀類	6
145	こむぎ［中華めん類］沖縄そばゆで	穀類	6
146	こめ［もち米製品］道明寺粉	穀類	6
147	こむぎ［うどん・そうめん類］うどん半生うどん推定値	穀類	6
148	おおむぎ大麦めんゆで	穀類	5
149	こむぎ［うどん・そうめん類］うどん生	穀類	5
150	こむぎ［その他］小麦たんぱく粒状	穀類	5

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