🥦 穀類の葉酸ランキング（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)
91	こむぎ［マカロニ・スパゲッティ類］マカロニ・スパゲッティ乾	穀類	13
92	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ焼きそば乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	13
93	こめ［うるち米製品］上新粉	穀類	12
94	こむぎ［小麦粉］中力粉 2等	穀類	12
95	こめ［水稲穀粒］精白米うるち米	穀類	12
96	こむぎ［その他］ぎょうざの皮生	穀類	12
97	こめ［陸稲穀粒］精白米	穀類	12
98	こむぎ［即席めん類］和風スタイル即席カップめん油揚げ乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	12
99	とうもろこしジャイアントコーンフライ味付け	穀類	12
100	こむぎ［即席めん類］即席中華めん油揚げ味付け	穀類	12
101	こめ［水稲穀粒］精白米もち米推定値	穀類	12
102	こむぎ［小麦粉］プレミックス粉天ぷら用	穀類	12
103	こむぎ［ふ類］焼きふ車ふ	穀類	11
104	こむぎ［中華めん類］干し中華めん乾	穀類	11
105	こむぎ［うどん・そうめん類］手延そうめん・手延ひやむぎ乾	穀類	10
106	こめ［陸稲めし］玄米	穀類	10
107	こむぎ［小麦粉］プレミックス粉ホットケーキ用	穀類	10
108	こむぎ［即席めん類］即席中華めん油揚げ乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	10
109	おおむぎ押麦乾	穀類	10
110	こめ［水稲めし］玄米	穀類	10
111	おおむぎ米粒麦	穀類	10
112	こめ［うるち米製品］米粉	穀類	9
113	こむぎ［うどん・そうめん類］干しうどん乾	穀類	9
114	こむぎ［中華めん類］半生中華めん推定値	穀類	9
115	こむぎ［即席めん類］即席中華めん油揚げ乾（添付調味料等を含まないもの）	穀類	9
116	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ焼きそば調理後全体（添付調味料等を含むもの）推定値	穀類	9
117	こむぎ［マカロニ・スパゲッティ類］生パスタ生	穀類	9
118	こむぎ［その他］しゅうまいの皮生	穀類	9
119	こむぎ［その他］春巻きの皮生	穀類	9
120	こめ［水稲めし］赤米	穀類	9

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