🥦 穀類の葉酸ランキング（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)	DRV%
91	こむぎ即席めん類中華スタイル即席カップめん油揚げ焼きそば乾添付調味料等を含むもの	穀類	13	5%
92	きび精白粒	穀類	13	5%
93	こむぎ小麦粉プレミックス粉天ぷら用	穀類	12	5%
94	とうもろこしジャイアントコーンフライ味付け	穀類	12	5%
95	こむぎ即席めん類和風スタイル即席カップめん油揚げ乾添付調味料等を含むもの	穀類	12	5%
96	こむぎ即席めん類即席中華めん油揚げ味付け	穀類	12	5%
97	こむぎその他ぎょうざの皮生	穀類	12	5%
98	こめ水稲穀粒精白米うるち米	穀類	12	5%
99	こめ水稲穀粒精白米もち米推定値	穀類	12	5%
100	こむぎ小麦粉中力粉 2等	穀類	12	5%
101	こめうるち米製品上新粉	穀類	12	5%
102	こめ陸稲穀粒精白米	穀類	12	5%
103	こむぎ中華めん類干し中華めん乾	穀類	11	5%
104	こむぎふ類焼きふ車ふ	穀類	11	5%
105	おおむぎ押麦乾	穀類	10	4%
106	こむぎ小麦粉プレミックス粉ホットケーキ用	穀類	10	4%
107	こむぎうどん・そうめん類手延そうめん・手延ひやむぎ乾	穀類	10	4%
108	こめ陸稲めし玄米	穀類	10	4%
109	玄米ご飯	穀類	10	4%
110	おおむぎ米粒麦	穀類	10	4%
111	こむぎ即席めん類即席中華めん油揚げ乾添付調味料等を含むもの	穀類	10	4%
112	こめもち米製品赤飯	穀類	9	4%
113	こむぎ小麦粉薄力粉 1等	穀類	9	4%
114	こむぎうどん・そうめん類干しうどん乾	穀類	9	4%
115	こめうるち米製品玄米粉	穀類	9	4%
116	こむぎ即席めん類即席中華めん油揚げ乾添付調味料等を含まないもの	穀類	9	4%
117	とうもろこしコーンフラワー黄色種	穀類	9	4%
118	とうもろこしコーンフラワー白色種	穀類	9	4%
119	こむぎ中華めん類半生中華めん推定値	穀類	9	4%
120	こめうるち米製品米粉	穀類	9	4%

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