🥦 豆類の葉酸ランキング（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)	DRV%
31	ひよこまめ全粒ゆで	豆類	110	46%
32	だいず全粒・全粒製品きな粉砂糖入りきな粉推定値	豆類	110	46%
33	だいず納豆類五斗納豆	豆類	110	46%
34	だいず納豆類挽きわり納豆	豆類	110	46%
35	ひよこまめ全粒フライ味付け	豆類	100	42%
36	だいず全粒・全粒製品蒸し大豆黄大豆	豆類	96	40%
37	いんげんまめ全粒乾	豆類	87	36%
38	りょくとう全粒ゆで	豆類	80	33%
39	レンズまめ全粒乾	豆類	77	32%
40	だいずその他おから乾燥	豆類	53	22%
41	だいずその他テンペ	豆類	49	20%
42	だいず全粒・全粒製品ぶどう豆	豆類	48	20%
43	ささげ全粒ゆで	豆類	48	20%
44	つるあずき全粒ゆで	豆類	48	20%
45	そらまめしょうゆ豆	豆類	45	19%
46	だいず全粒・全粒製品全粒黒大豆国産ゆで	豆類	43	18%
47	だいず全粒・全粒製品全粒黄大豆国産ゆで	豆類	41	17%
48	だいず納豆類寺納豆	豆類	39	16%
49	だいずその他湯葉干し乾	豆類	38	16%
50	だいず全粒・全粒製品全粒青大豆国産ゆで	豆類	36	15%
51	そらまめふき豆	豆類	36	15%
52	だいずその他金山寺みそ	豆類	34	14%
53	いんげんまめ全粒ゆで	豆類	32	13%
54	調製豆乳	豆類	31	13%
55	そらまめおたふく豆	豆類	30	13%
56	豆乳（無調整）	豆類	28	12%
57	らいまめ全粒ゆで	豆類	25	10%
58	だいずその他湯葉生	豆類	25	10%
59	えんどう全粒青えんどう乾	豆類	24	10%
60	えんどう全粒赤えんどう乾	豆類	24	10%

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