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🥦 葉酸が多い食品 TOP30(100g中)

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

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#食品名葉酸(μg)
1591<畜肉類> うし [輸入牛肉] リブロース 赤肉 生7
1592<和生菓子・和半生菓子類> 生八つ橋 あん入り つぶしあん入り7
1593つわぶき 葉柄 ゆで7
1594<魚類> (かつお類) 缶詰 油漬 フレーク7
1595こむぎ [ふ類] 生ふ7
1596<調味料類> (ドレッシング類) 分離液状ドレッシング 和風ドレッシング 分離液状推定値7
1597和風料理 煮物類 ぜんまいのいため煮推定値7
1598<和生菓子・和半生菓子類> くし団子 あん つぶしあん入り推定値7
1599<和生菓子・和半生菓子類> くし団子 みたらし推定値7
1600<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] そともも 赤肉 生7
1601<畜肉類> うし [輸入牛肉] ランプ 皮下脂肪なし 生7
1602こめ [うるち米製品] アルファ化米 一般用7
1603<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ランプ 赤肉 生7
1604<水産練り製品> 昆布巻きかまぼこ7
1605<魚類> まながつお 生7
1606和風料理 煮物類 切り干し大根の煮物推定値7
1607<魚類> ちか 生7
1608(その他) はちみつ7
1609<魚類> はたはた 生7
1610こめ [うるち米製品] アルファ化米 学校給食用強化品7
1611<魚類> いぼだい 生7
1612<水産練り製品> はんぺん7
1613<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] もも 皮つき ゆで7
1614<茶類> (緑茶類) 番茶 浸出液7
1615<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 赤肉 生7
1616<魚類> ぶり 成魚 生7
1617<畜肉類> うさぎ 肉 赤肉 生7
1618<和干菓子類> 小麦粉せんべい 巻きせんべい推定値7
1619ハスカップ 生7
1620<畜肉類> うし [和牛肉] かた 赤肉 生7

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)