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🥦 葉酸が多い食品 TOP30(100g中)

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

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#食品名葉酸(μg)
2161てんぐさ 粉寒天1
2162ひじき ほしひじき ステンレス釜 ゆで1
2163ひじき ほしひじき 鉄釜 ゆで1
2164<畜肉類> うし [和牛肉] かた 脂身 生1
2165わかめ 乾燥わかめ 灰干し 水戻し1
2166わかめ カットわかめ 水煮 (沸騰水で短時間加熱したもの)1
2167あずき あん こし練りあん (もなかあん)推定値1
2168<畜肉類> めんよう [ラム] もも 脂身つき 生1
2169<畜肉類> めんよう [ラム] ロース 皮下脂肪なし 生1
2170<畜肉類> めんよう [ラム] ロース 脂身つき 焼き1
2171<畜肉類> めんよう [ラム] ロース 脂身つき 生1
2172あずき あん こし練りあん (中割りあん)推定値1
2173あずき あん こし練りあん (並あん)推定値1
2174(その他) メープルシロップ1
2175<畜肉類> めんよう [マトン] もも 脂身つき 生1
2176<畜肉類> めんよう [マトン] ロース 脂身つき 生1
2177<その他> しるこ こしあん推定値1
2178<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] 生ソーセージ1
2179<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ 焼き1
2180<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ ゆで1
2181<アルコール飲料類> (醸造酒類) 紹興酒1
2182<アルコール飲料類> (混成酒類) 白酒1
2183(砂糖類) てんさい含蜜糖1
2184<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ ウインナーソーセージ1
2185<畜肉類> ぶた [ベーコン類] ロースベーコン1
2186<畜肉類> ぶた [ベーコン類] ばらベーコン1
2187<いも類> こんにゃく 赤こんにゃく1
2188<畜肉類> いのしし 肉 脂身つき 生1
2189<水産練り製品> なると1
2190<いも類> こんにゃく 板こんにゃく 精粉こんにゃく1

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)