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🥦 葉酸が多い食品 TOP30(100g中)

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

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#食品名葉酸(μg)
721こむぎ [パン類] 角形食パン 食パン30
722<香辛料類> にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加30
723<香辛料類> にんにく ガーリックパウダー 食塩添加30
724<いも類> (さといも類) やつがしら 球茎 水煮30
725<いも類> (さといも類) さといも 球茎 生30
726えのきたけ ゆで30
727そば そば粉 内層粉30
728こめ [うるち米製品] 米粉パン 小麦グルテン不使用のもの30
729えんばく オートミール30
730(しめじ類) ぶなしめじ 素揚げ30
731あけび 果肉 生30
732とうがらし 果実 乾30
733そらまめ おたふく豆30
734<魚類> (さば類) ごまさば さば節30
735ずいき 干しずいき 乾30
736<いも類> (やまのいも類) じねんじょ 塊根 生29
737(かんきつ類) せとか 砂じょう 生29
738<キャンデー類> ブリットル推定値29
739<調味料類> (トマト加工品類) トマトピューレー29
740あわ 精白粒29
741もろこし 精白粒29
742<調味料類> (みそ類) 即席みそ ペーストタイプ29
743<菓子パン類> メロンパン29
744<いか・たこ類> (いか類) ほたるいか ゆで29
745わかめ 原藻 生29
746<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ ゴーダ29
747<調味料類> (しょうゆ類) さいしこみしょうゆ29
748(らっきょう類) らっきょう りん茎 生29
749<魚類> さんま 缶詰 味付け29
750(トマト類) 黄色トマト 果実 生29

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)