栄養DB

野菜類のカリウムランキング(100g中)

余分なナトリウムを排出し、高血圧を予防するミネラル。成人の目安量は1日2,600mg。

#食品名カリウム(mg)
181かぶ 根 皮つき ゆで310
182たかな 葉 生300
183しそ 実 生300
184つるな 茎葉 生300
185(しょうが類) しょうが 根茎 皮なし 生 おろし汁300
186ふじまめ 若ざや 生300
187のざわな 漬物 塩漬300
188ながさきはくさい 葉 生300
189(にんじん類) にんじん 根 皮つき 生300
190(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 ゆで290
191(らっきょう類) エシャレット りん茎 生290
192はくさい 漬物 キムチ290
193らっかせい 未熟豆 ゆで290
194(トマト類) 赤色ミニトマト 果実 生290
195(たまねぎ類) 葉たまねぎ りん茎及び葉 生290
196(みつば類) 切りみつば 葉 ゆで290
197(なす類) なす 果実 油いため290
198トレビス 葉 生290
199かぶ 漬物 塩漬 葉290
200(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 生290
201かぶ 根 皮つき 生280
202(にんじん類) にんじん ジュース 缶詰280
203きく 花びら 生280
204オクラ 果実 ゆで280
205しゅんぎく 葉 ゆで270
206(キャベツ類) グリーンボール 結球葉 生270
207ようさい 茎葉 ゆで270
208(にんじん類) にんじん 根 皮つき ゆで270
209(みつば類) 根みつば 葉 ゆで270
210(ピーマン類) オレンジピーマン 果実 油いため270

401件中 181210

データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)