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🥦 葉酸が多い食品 TOP30(100g中)

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

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#食品名葉酸(μg)
1141洋風料理 シチュー類 チキンシチュー推定値15
1142<和生菓子・和半生菓子類> どら焼 つぶしあん入り15
1143<魚類> ふな ふなずし15
1144<魚類> (かつお類) 加工品 角煮15
1145こめ [水稲穀粒] 七分つき米15
1146(かんきつ類) うんしゅうみかん 果実飲料 ストレートジュース15
1147ひろしまな 塩漬15
1148<菓子パン類> チョコパン 薄皮タイプ14
1149<調味料類> (だし類) 顆粒おでん用推定値14
1150<調味料類> (だし類) 顆粒和風だし14
1151<ケーキ・ペストリー類> ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあん14
1152ザーサイ 漬物14
1153(みつば類) 切りみつば 葉 ゆで14
1154(しょうが類) 葉しょうが 根茎 生14
1155ずいき 生ずいき 生14
1156<鳥肉類> かも あひる 肉 皮なし 生14
1157だいず [豆腐・油揚げ類] 油揚げ 油抜き 焼き14
1158<和干菓子類> 米菓 甘辛せんべい推定値14
1159やまごぼう みそ漬14
1160<チョコレート類> カバーリングチョコレート14
1161<和生菓子・和半生菓子類> タルト (和菓子)14
1162だいず [豆腐・油揚げ類] 沖縄豆腐14
1163<魚類> (たい類) くろだい 生14
1164<魚類> (いわし類) まいわし フライ14
1165れんこん 根茎 生14
1166だいず [その他] おから 生14
1167しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 ゆで14
1168<魚類> (いわし類) 缶詰 トマト漬14
1169<魚類> さんま みりん干し14
1170<魚類> うなぎ 養殖 生14

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)