🥦 葉酸が多い食品 TOP30（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)
31	なばな和種なばな花らい・茎生	野菜類	340
32	えだまめ（生）	野菜類	320
33	ぶたその他スモークレバー	肉類	310
34	こんぶみついしこんぶ素干し	藻類	310
35	からしな葉生	野菜類	310
36	こんぶほそめこんぶ素干し	藻類	310
37	えだまめ冷凍	野菜類	310
38	いわしたたみいわし	魚介類	300
39	ささげ全粒乾	豆類	300
40	バジル粉	調味料及び香辛料	290
41	ひまわりフライ味付け	種実類	280
42	だいず全粒・全粒製品いり大豆黒大豆	豆類	280
43	ひとえぐさ素干し	藻類	280
44	あゆ養殖内臓焼き	魚介類	280
45	しいたけ乾しいたけ乾	きのこ類	270
46	あおのり素干し	藻類	270
47	だいずその他大豆たんぱく分離大豆たんぱく塩分無調整タイプ	豆類	270
48	だいずその他大豆たんぱく分離大豆たんぱく塩分調整タイプ	豆類	270
49	そらまめ全粒乾	豆類	260
50	だいず全粒・全粒製品いり大豆黄大豆	豆類	260
51	だいず全粒・全粒製品全粒黄大豆国産乾	豆類	260
52	だいず全粒・全粒製品全粒黄大豆中国産乾	豆類	260
53	あゆ養殖内臓生	魚介類	260
54	だいず全粒・全粒製品全粒青大豆国産乾	豆類	260
55	えだまめ（ゆで）	野菜類	260
56	マンゴードライマンゴー	果実類	260
57	だいず全粒・全粒製品きな粉青大豆全粒大豆	豆類	250
58	モロヘイヤ茎葉生	野菜類	250
59	うし副生物じん臓生	肉類	250
60	だいず全粒・全粒製品いり大豆青大豆	豆類	250

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