⚡ いも及びでん粉類のカリウムランキング（100g中）

余分なナトリウムを排出し、高血圧を予防するミネラル。成人の目安量は1日2,600mg。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	カリウム(mg)	DRV%
31	さつまいもむらさきいも塊根皮なし蒸し	いも及びでん粉類	420	16%
32	じゃがいも（皮なし・蒸し）	いも及びでん粉類	420	16%
33	じゃがいも（皮なし・生）	いも及びでん粉類	410	16%
34	さといもたけのこいも球茎水煮	いも及びでん粉類	410	16%
35	さつまいも塊根皮つき蒸し	いも及びでん粉類	390	15%
36	さつまいも塊根皮つき天ぷら	いも及びでん粉類	380	15%
37	さつまいも塊根皮つき生	いも及びでん粉類	380	15%
38	さつまいもむらさきいも塊根皮なし生	いも及びでん粉類	370	14%
39	じゃがいも塊茎皮なし水煮	いも及びでん粉類	340	13%
40	さといも球茎冷凍	いも及びでん粉類	340	13%
41	さといもみずいも球茎生	いも及びでん粉類	290	11%
42	さといもみずいも球茎水煮	いも及びでん粉類	270	10%
43	ヤーコン塊根生	いも及びでん粉類	240	9%
44	こんにゃく凍みこんにゃくゆで	いも及びでん粉類	210	8%
45	ヤーコン塊根水煮	いも及びでん粉類	190	7%
46	こんにゃく赤こんにゃく	いも及びでん粉類	48	2%
47	でん粉キャッサバでん粉	いも及びでん粉類	48	2%
48	こんにゃく板こんにゃく生いもこんにゃく	いも及びでん粉類	44	2%
49	でん粉製品でん粉めん乾	いも及びでん粉類	38	2%
50	でん粉じゃがいもでん粉	いも及びでん粉類	34	1%
51	板こんにゃく	いも及びでん粉類	33	1%
52	でん粉製品ごま豆腐	いも及びでん粉類	32	1%
53	でん粉製品はるさめ普通はるさめ乾	いも及びでん粉類	14	1%
54	でん粉製品はるさめ緑豆はるさめ乾	いも及びでん粉類	13	1%
55	しらたき	いも及びでん粉類	12	1%
56	でん粉製品タピオカパール乾	いも及びでん粉類	12	1%
57	でん粉小麦でん粉	いも及びでん粉類	8	0%
58	でん粉製品でん粉めん乾ゆで	いも及びでん粉類	7	0%
59	でん粉とうもろこしでん粉	いも及びでん粉類	5	0%
60	でん粉さつまいもでん粉	いも及びでん粉類	4	0%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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