⚡ 野菜類のカリウムランキング（100g中）

余分なナトリウムを排出し、高血圧を予防するミネラル。成人の目安量は1日2,600mg。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	カリウム(mg)	DRV%
211	みつば根みつば葉ゆで	野菜類	270	10%
212	にんじん根皮なし生	野菜類	270	10%
213	アスパラガス（生）	野菜類	270	10%
214	にんじん根皮つきゆで	野菜類	270	10%
215	ピーマンオレンジピーマン果実油いため	野菜類	270	10%
216	いんげんまめさやいんげん若ざやゆで	野菜類	270	10%
217	しかくまめ若ざや生	野菜類	270	10%
218	うどやまうど茎生	野菜類	270	10%
219	にがうり果実油いため	野菜類	260	10%
220	なす漬物塩漬	野菜類	260	10%
221	たらのめ若芽ゆで	野菜類	260	10%
222	アスパラガス（ゆで）	野菜類	260	10%
223	チンゲンサイ（生）	野菜類	260	10%
224	いんげんまめさやいんげん若ざや生	野菜類	260	10%
225	えんどうグリンピース冷凍油いため	野菜類	260	10%
226	オクラ（生）	野菜類	260	10%
227	トマト加工品トマトジュース食塩添加	野菜類	260	10%
228	トマト加工品トマトジュース食塩無添加	野菜類	260	10%
229	レタス水耕栽培結球葉生	野菜類	260	10%
230	ゴーヤ（にがうり・生）	野菜類	260	10%
231	ねぎ葉ねぎ葉生	野菜類	260	10%
232	かぼちゃそうめんかぼちゃ果実生	野菜類	260	10%
233	かぶ根皮なし生	野菜類	250	10%
234	かぶ根皮なしゆで	野菜類	250	10%
235	キャベツ結球葉油いため	野菜類	250	10%
236	にら花にら花茎・花らい生	野菜類	250	10%
237	チンゲンサイ葉ゆで	野菜類	250	10%
238	じゅうろくささげ若ざや生	野菜類	250	10%
239	レタスコスレタス葉生	野菜類	250	10%
240	よもぎ葉ゆで	野菜類	250	10%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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