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肉類のカリウムランキング(100g中)

余分なナトリウムを排出し、高血圧を予防するミネラル。成人の目安量は1日2,600mg。

#食品名カリウム(mg)
181<鳥肉類> にわとり [その他] つくね260
182<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] もも 皮なし ゆで260
183<畜肉類> うし [副生物] 横隔膜 生250
184<鳥肉類> かも あひる 肉 皮つき 生250
185<鳥肉類> にわとり [二次品目] ひき肉 生250
186<畜肉類> めんよう [ラム] ロース 脂身つき 生250
187<鳥肉類> にわとり [副品目] 心臓 生240
188<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] リブロース 皮下脂肪なし 生240
189<畜肉類> うし [和牛肉] かたロース 赤肉 生240
190<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] セミドライソーセージ240
191<畜肉類> ぶた [大型種肉] ばら 脂身つき 生240
192<畜肉類> ぶた [ベーコン類] ショルダーベーコン240
193<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] 手羽もと 皮つき 生230
194<鳥肉類> にわとり [副品目] すなぎも 生230
195<畜肉類> めんよう [マトン] もも 脂身つき 生230
196<畜肉類> うし [副生物] 舌 生230
197<その他> かえる 肉 生230
198<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] リブロース 脂身つき 生230
199<畜肉類> うし [輸入牛肉] ばら 脂身つき 生230
200<畜肉類> ぶた [ハム類] ロースハム ゆで220
201<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] 手羽 皮つき 生220
202<鳥肉類> にわとり [親・主品目] もも 皮なし 生220
203<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] ばら 脂身つき 焼き220
204<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] もも 皮下脂肪なし ゆで220
205<畜肉類> ぶた [中型種肉] ばら 脂身つき 生220
206<鳥肉類> かも あいがも 肉 皮つき 生220
207<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 皮下脂肪なし 生220
208<鳥肉類> きじ 肉 皮なし 生220
209<畜肉類> ぶた [副生物] 舌 生220
210<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 赤肉 ゆで220

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)